最近接連爆出營養午餐長蛆、藥品殘留,校長收回扣等事件,營養午餐衛生安全讓人憂心。主婦聯盟環境保護基金會、綠黨等多個民間團體齊聚教育部門前抗議,要求教育部為營養午餐嚴格把關。教育部表示,將制定「定型化午餐契約」,禁止學校收取不法回扣,今年也會要求各縣市聘足校園營養師,確保學童吃得健康。
「綠色食材呷健康,還給學童綠食力!」多個民間團體到教育部門前,要求教育部重視營養午餐的食材安全問題。綠黨發言人潘翰聲指出,這次營養午餐事件反映的是危害全台一百五十萬名學童食品安全和衛生的結構性問題,治本之道在於提高國中小補助預算,減少校方被迫向午餐供應商索取贊助,建立透明招標機制。
全家盟理事長謝國清希望,午餐評選委員增加家長的席次。主婦聯盟環境保護基金會主張,應該加強落實中小學營養師制度與功能。
教育部體育司長王俊權表示,教育部補助各縣市國中小進用「校園營養師」,希望今年內聘足三百四十八位營養師。
此外,教育部將修正午餐評選機制,並結合農委會和衛生署建立查驗午餐食材安全的標準作業流程,隨時公布檢驗結果和檢討罰則,全面加強學校午餐食材查驗。中廣 (陳映竹報導)
主婦聯盟中市陳情 要求為學童午餐把關
全台校園午餐爆出含有禁藥和超標農藥,引起家長恐慌,主婦聯盟十多名家長代表上午到台中市政府陳情,要求市府成立監督機構,確實辦好學童營養午餐,別讓有問題的食材流入校園。對此,副市長蔡炳坤表示,外間對CAS公信力有疑慮,確實該檢討,市府會要求各校全力辦好營養午餐。
主婦聯盟台中市十多名家長代表,八號上午到市府廣場陳情,舉牌質問校園毒午餐,誰來把關。
台中分會主任張淑慧說,校園午餐爆出含禁藥和超標農藥,嚴重危害學童健康,家長憂心忡忡,但這次抽驗只有五十七件,如果擴大抽檢規模,恐怕有問題的廠商和黑心食材會更多,目前恐怕只是冰山一角。
主婦聯盟執委高誼玲則說,這次毒午餐事件,連政府授證的CAS產品都出問題,消費者還能相信誰?要求市府跨局室成立監督機構,並讓家長參與,為學童午餐品質安全與健康把關。
對此,副市長蔡炳坤表示,主婦聯盟代表已約定八號會晤,市府重視家長意見,會成立跨局處整合小組,關心校園午餐問題,希望各校午餐食材新鮮為主,避免再製品,比如肉丸貢丸等,做到吃在地食當季,外間對CAS公信力有疑慮,確實該檢討,一定要讓民眾安心。
市府會要求衛生局教育局提高檢測頻率,適度公佈讓家長知道,一起為學童午餐把關。
中廣 (陳映竹報導)