導讀：寶寶喜歡吃零食，寶寶一鬧家長都會有拿零食來哄的壞習慣。家長心理總是無奈，不給吃，孩子饞得慌，給吃又怕影響他的食慾，還怕吃出個肥胖、營養不良。究竟該用哪種態度，處理孩子們吃零食。
孩子吃零食，家長要堅持的７大原則
原則一：零食不能過度
．這個壞習慣不但會導致兒童肥胖症，而且如果嘴裡總是塞滿食物，食物中的糖分會 影響寶寶的牙齒，造成蛀牙。
．3--7歲的孩子是吃零食最多的年齡，然而長期經常食用零食會導致各種不良後果。
．這是因為，人體的胃腸內有一種微生物菌群，它能夠通過磷壁酸與腸黏膜結合，與其他厭氧菌一起，在胃腸內形成一種菌膜屏障，保護人的胃腸不受有害菌的侵害。
．這種菌群一旦遭到破壞，就會使人得胃腸道疾病，使胃腸道功能紊亂。
．而孩子的胃腸道“菌膜屏障”尚未完全形成，如果發生紊亂，就會導致消化不良，致使兒童不想吃東西，或者只想吃自己喜歡的食物。
．久而久之，孩子不但會出現厭食現象，還會導致偏食、厭食等問題。
．所以肯定的是，多吃零食不利於孩子的健康，但愛吃零食又是孩子的天性，這就需要媽媽用正確的方法調和兩者之間的矛盾。
原則二：選擇正確的零食
1、選擇零食的種類：
．零食可選擇各類水果、麵包、全麥餅乾等，但量要少，質要精，花樣要經常變化。
．還可以選擇一些強化食品，如含鐵、鋅、鈣類的食品，但要根據孩子的需要選擇，如孩子患有營養性貧血，可選擇含鐵餅乾。
2、少吃高糖、高脂肪、生冷的零食：
．太甜、太油膩的糕點、糖果、水果罐頭和巧克力不宜經常作為孩子的零食。因為它們的熱量高、油脂多，不易被孩子消化，且經常食用可引起肥胖。
．冷飲和汽水不宜作為零食，更不能讓孩子多吃，它們易引起孩子消化功能紊亂。
3、選擇零食要有計劃，有控制，注意衛生：
．媽媽不可用零食來逗哄孩子，不能孩子喜歡吃什麼就買什麼，選購零食時還要注意零食是否衛生、新鮮以及是否在保質期內。
原則三：控制時間和數量
．零食是非正餐時間食用的各種少量食物或飲料，即零食只能作為正餐以外必要的營養補充。
．因此，寶寶吃零食時間不要距離正餐太近，可在每天中、晚飯之間或午睡後，給孩子吃一些點心或水果，但量不要太多，佔每日總熱量的10％～15％即可。
．另外，切勿在飯前吃零食，否則影響正餐進食。
1、正確方法：
．零食不是獎勵品。不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時間長了，寶寶會認為獎勵的東西都是好的，會更加依賴。
．在玩耍時，寶寶往往會在不經意間攝入過多零食，或者嚴重者會被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來，吃完後再跑動玩耍。
．少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料，應鼓勵寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養成良好的飲水習慣。
．吃零食前後，注意衛生。吃零食前要洗手，吃完零食應漱口，從而預防疾病和齲齒。
2、有針對的補充營養：
例如缺鈣的寶寶可選用鈣質餅乾：
．缺鐵的選擇補血酥糖：
．缺鋅、銅的寶寶可選用鋅、銅含量高的零食品。
．但對強化食品的選擇要慎重，最好在醫生的指導下進行，短時間內大量進食某種強化食品可能會引起營養素過量性中毒。
原則四：改善寶寶過度吃零食壞習慣
1、正餐的外觀要吸引寶寶：
．零食通常在色、香、味、形上迎合了寶寶的好奇心，因此非常吸引寶寶。如果媽媽做的飯菜外觀不漂亮、口感不舒服，寶寶就很容易依賴零食。
．所以，媽媽在為寶寶做正餐時要在色、香、味、形上多下些工夫，吸引寶寶的注意力。寶寶正餐吃好了，對零食的興趣自然也就降低了。
2、不要用零食來寵寶寶：
．有的媽媽對寶寶的要求百依百順，如寶寶覺得零食好吃，便允許他沒完沒了地吃，一味地遷就。這不是寶寶的問題，而是媽媽本身的問題。
．其實，媽媽稍微耍點心思，寶寶就不會為了要吃零食而鬧騰了。比如，在給寶寶拿零食時，最好不要讓他看見裝滿零食的盒子。
．因為，寶寶一旦看見盒子裡還有，吃完馬上還會再要，這麽大的孩子他是根本不可能克制自己的願望的。
．媽媽可事先把要給寶寶吃的零食拿出一點，放在一個器皿裡，寶寶以為就這麽多，吃完了自然也就罷休了。
3、不要採取吊胃口的做法：
．不能為了引誘寶寶做某些事，就用他們喜愛的零食來吊胃口。這樣，會使寶寶養成消極、被動做事情的不良習慣。
原則五：認認真真吃零食
．注意不要讓寶寶躺著或邊玩邊吃，以免噎著寶寶或食物掉得到處都是。好的餐桌禮儀和飲食習慣是需要從小培養的。
原則六：最好給寶寶吃水果
．建議家長，如果寶寶喜歡吃水果的話，吃水果要比吃果汁好，因為果汁裡缺乏纖維素，有的維生素(如維生素C)在果汁中很容易因氧化而流失。
原則七：給寶寶吃零食小貼士
．不要給寶寶吃果凍、果仁等零食。因為，果凍在吸的時候稍不留神就會將喉管堵住;果仁又常常易滑入好動寶寶的氣管中造成窒息。
．如果寶寶正餐總是吃得不好，可以考慮不要給他吃零食。
．在飯後給寶寶吃些開胃小點心，如山楂糕、果丹皮、杏肉等，這些小食品可以促進寶寶消化，讓他保持好胃口。
資料來源：育兒網、懷孕網、搖籃網、寶寶樹
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