導讀：人的體質分很多種，有強有弱，有陰陽、氣血、寒熱的不同偏頗。飲食調養也要根據節氣變化和每個人的體質情況而定。而且人的體質在一生中並不是一成不變，而是在後天種因素的影響下不斷變化的，養生方法也應隨著改變。
一、平和質
1、此類人體形勻稱健壯，常表現為面色，膚色潤澤，頭髮稠密寒熱，睡眠安和，胃納良好，二便正常。心理素質好，性格隨和開朗，平素患病較少，對自然環境和社會環境適應能力強。
2、其養生原則是協調陰陽，暢通氣血，促進代謝。在飲食上沒有品種上的禁忌。
二、痰濕質
1、此類人多腰腹部肥滿，肢體沉重倦擔調養應以疏肝理氣為主。
2、飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
三、陽虛質
1、此類人形體白胖，或面色淡白，手足欠溫，小便清長，大便時稀，怕寒喜暖。精神調養陽氣不足的人常表現出情緒不佳，善恐或善悲。陽虛質的人應以溫補脾腎、運動健身為主。
2、體育鍛煉陽虛體質的人，春夏秋冬都應加強體育鍛煉，可採取散步、慢跑、太極拳、五禽戲等項目。日光浴、空氣浴是不可缺少的強壯衛陽之法。
3、宜食溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉、羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。特別是在夏日三伏時，每一伏吃一次“附子粥”(附子10克，先煎30分鐘，加入粳米150克同煮至熟)或羊肉附子湯(附子15克，先煎30分鐘，加入焯好的羊肉500克，同燉至熟加適量食鹽)，配合天地旺陽之時，以壯人體陽氣之功。
四、氣虛質
1、此類人肌肉鬆軟，常見主要表現是氣短懶言，疲乏神倦，易出汗。有時可見到面色萎黃或淡白，口淡少華，毛髮不澤，頭暈，健忘，或便溏等。
性格內向，情緒不穩定，膽小不喜歡冒險。易感冒：易患內臟下垂，虛勞等病。對外界環境適應能力。表現為不耐受寒邪，風邪，暑邪。
2、此種體質者飲食宜選用如小米、粳米、糯米、扁豆、紅薯、牛肉、免肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、刀魚、比目魚、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯等。
五、陰虛質
1、此類人體質特點為形體消瘦，手足心熱，心中時煩，少眠，便乾，尿黃，不耐春夏，多喜冷飲，怕熱、手足心熱、皮膚偏乾或偏油。
2、養生原則是養陰降火、鎮靜安神，以飲食調理、心神調養為主。飲食上，不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤之物，如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。
3、體育鍛煉不宜過激活動，著重調養肝腎，太極拳是較為合適的運動項目。
六、濕熱質
1、此類人膚色多偏黃，有“濁”而不清爽之感。調養應以健脾去濕、疏肝利膽為主。
2、飲食上宜食清淡去濕之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。
七、陽熱質
1、此類人體格壯實、面色紅潤、聲高氣粗。調養應以生津養陰為主。
2、飲食上宜多食水果蔬菜，尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋果、冰糖等。
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資料來源：養生之道 北方網 新浪博客
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