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導讀：現代空氣汙染嚴重加上許多人們常吃外食、懶得運動、熬夜等，可能無形中在身體累積了不少毒素，時間久了許多身體問題就慢慢跑出來。為了大家身體的健康，小編來跟大家分享一下有哪些食物是不僅營養又可排毒。

1、山藥

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。山

藥以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起榨成汁飲用，有健胃整腸的功能。

2、牛蒡

牛蒡可促進血液循環和新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。

3、海帶

海帶中有1/4的營養為藻朊酸，能刺激結腸的蠕動，促進排便。若配合綠豆煲糖水更可減少出暗瘡的機會。

4、綠茶

綠茶能抑制、消滅引起急性腸胃病的細菌，其抗氧化功效比維生素C高100倍，可延緩衰老。

5、菠菜

菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲症；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能啟動大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。

6、豬血

豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。此外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養顏的理想食物，是腸解毒的“消化酶”。

7、糙米

糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌，被譽為是腸道疏通的“管道工”。

8、木耳

木耳含有一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附，再排出體外。

9、綠豆

常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在吃過肥膩，煎炸，熱性的食物之後，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更甚。

10、地瓜

地瓜富含纖維，可以促進腸胃蠕動，有助排便；另含有黏液蛋白的多醣類物質，可維持血管壁的彈性，預防動脈粥狀硬化。

11、燕麥

燕麥中所含的水溶性纖維β-聚葡萄糖，可改善心血管疾病，幫助降低血膽固醇中的低密度脂蛋白。不可溶性纖維可促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的功效。

12、薏仁

薏仁可促進血液及水份的代謝，有利尿消腫的作用。但要注意薏仁會造成子宮收縮，孕婦不可食用。

13、蘆筍

蘆筍中所含的天門冬胺酸及鉀具有利尿的作用，能排除體內多餘的水分，有利於毒素的排出。含有許多具有抗氧化作用的維生素及礦物質，幫助中和體內自由基。

14、黃瓜

具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

15、荔枝

現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

16、蜂蜜

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

17、苦瓜

苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

18、茶葉

茶葉中富含一種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強身和延緩衰老。特別是烏龍茶、普洱茶，黑茶等都具有非常好的排毒功效，烏龍茶為首選。

19、冬菇

冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

20、地瓜葉

地瓜葉是少用農藥的蔬菜，能幫助清除血中三酸甘油脂及膽固醇，同時也富含纖維質。

21、優酪乳

含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘，穩定腸胃。原本沉積在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用而變得容易排出。

22、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

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文章部分引用來源：太平洋女性 簡網 愛美網

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